立冬后，气象将越来越冷，人体新陈代谢减慢，消费相对淘汰，冬季的气象干燥，容易上火。老话说“春生夏长，秋收冬藏”。冬季饮食，考究“藏”为主，藏不光代表着把秋收的粮食贮藏起来，更有着为身体积聚营养、储备能量的兴趣，惟有吃的养分足够了，身体暖和气和的，才干顺遂地渡过寒冬。今日，引荐美食：翡翠白菜。

　　1.香菇和猪肉都阔别洗刷整洁，然后香菇剁成香菇碎；瘦肉剁成肉末装正在一齐。

　　2.往装有香菇和瘦肉的碗里，插手适量生抽亚新体育、料酒、蚝油和食用盐，纯粹的腌造一下把碗里的食材都腌造入味。

　　3.起锅，往锅里插手多少许的净水，然后再倒入少量的食用油以及食用盐，等锅里的水煮开之后，再把白菜叶子放入锅中实行焯水。

　　4.白菜叶子焯水到根茎的色彩从白色形成透后，而且对照软的时分，就能够出锅备用了碟子。

　　5.腌造好的香菇肉末馅取出一点放正在白菜帮子上，然后把白菜从根部往菜叶的偏向卷起来，正在卷的进程当中，再把双方的菜叶子往中央的肉馅身分收一收，就能够做好一个翡翠白菜了碟子。

　　7.正在蒸锅里烧水，等锅里上汽之后，就能够把卷好的白菜卷放入锅中蒸15分钟碟子。

　　8.功夫到之后，就能够把锅里的翡翠白菜端出来，然后再把碟子里的白菜汁倒入炒锅里，开大火，插手适量的香油以及生抽实行调味。

　　9.把调好的料汁，扫数都淋正在白菜卷上亚新体育，结尾还能够撒上少量的葱花装饰，那么咱们这一道翡翠白菜就造造好了亚新体育。

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