亚新体育起首，强造收取餐具费不是合法的。餐具是餐饮处所的必备用品，餐饮任职筹办者有仔肩向消费者供应契合国度卫生程序的消毒餐具。供应收费一次性消毒餐具的，餐饮任职筹办者需通过正在筹办处所明显职位公示、任职职员提示等办法提示消费者采用运用收费一次性消毒餐具，并根据消费者条件予以解释。

　　但就餐时，餐馆供应消毒餐具很少会主动提示收费，消费者往往都是结账时才得知餐具收费，每套餐具收取的用度从1元到2元不等，加害了消费者的知情权、采用权和公允交往权。

　　联系部分会对查实的餐饮任职筹办者强造或变相强造消费者运用收费一次性餐具的作为，按照消费者权利爱护法处以违法所得3倍以下、最高不进步3万元罚款；无违法所得的，处以1万元以下罚款。

　　《食物安闲法》第三十三条第五项餐具、饮具和盛放直接入口食物的容器，运用前该当洗净、消毒，炊具、工具用后该当洗净，保留洁净。

　　《食物安闲法推行条例》第三十二条餐饮任职供应者该当根据条件对餐具、饮具举行洗濯、消毒，不得运用未经洗濯和消毒的餐具、饮具。

　　第二十二条 筹办者供应商品或者任职，该当根据国度相闭轨则或者贸易旧例向消费者出具发票等购货凭证或者任职单子；消费者索要发票等购货凭证或者任职单子的，筹办者务必出具亚新体育。

　　第五十五条 筹办者供应商品或者任职有棍骗作为的，该当根据消费者的条件填充补偿其受到的失掉，填充补偿的金额为消费者置备商品的价款或者承掌管职的用度的三倍；填充补偿的金额不够五百元的，为五百元餐具。公法另有轨则的餐具，依据其轨则。筹办者明知商品或者任职存正在缺陷，依旧向消费者供应，酿成消费者或者其他受害人灭亡或者康健首要损害的，受害人有权条件筹办者依据本法第四十九条、第五十一条等公法轨则补偿失掉，并有权条件所受失掉二倍以下的处分性补偿。亚新体育餐具费真相该不该收？