亚新体育俗话说得好：“秋败茄子似毒药，秋败丝瓜胜良药。”丝瓜，这一被誉为“佳丽瓜”的蔬菜，以其丰厚的汁水和美白收效，成为了秋燥气象的理念食材。孔子也曾说过：“常常，不食。”这句话指挥咱们要依据四时和骨气的变革来调节饮食。正在这个秋天，让咱们顺适季候，多吃少少丝瓜，以缓解秋燥带来的不适。

　　丝瓜不单厚味美味，况且养分丰厚。它富含卵白质、碳水化合物、多种维生素以及矿物质，更加是维生素C和E，这两种维生素对付皮肤矫健至闭首要，或许帮帮咱们维系肌肤的光泽和弹性。下面，我将与大多分享6种丝瓜的厚味做法盘子，这些做法轻易易行，不单或许保存丝瓜的养分因素，还能让丝瓜的厚味获得完善的露出。

　　这道菜中的蛤蜊可能用扇贝肉，虾都可能，当然了，不放也行。我用的便是冷冻蛤蜊，局部以为性价比挺高。

　　食材：丝瓜两根、蛤蜊200克、两端蒜（或者以上）、剁椒（没有的话，幼米辣也可能）、糖、蒸鱼豉油（或者生抽）、蚝油、味精

　　2、炒金银蒜：大蒜拍碎，切末，热锅凉油，油微热后，就着手幼火炒三分之二的蒜，炒至金黄。

　　3、一大勺剁椒、一甩蚝油翻炒两下就可能闭火，然后往锅里参预一点白糖、味精、一勺蒸鱼豉油，正在锅里用余温翻拌平均。然后把炒好的金蒜和残余的 三分之生平蒜搅拌平均，本身可能试试咸淡是否适合。

　　4、先烧一锅水，烧水时切丝瓜，我是切长段，然后一分为四。丝瓜底部朝下，绿色部门朝上（如许悦目），上边铺上解冻好的蛤蜊，蛤蜊上边铺上曾经凉了的金银蒜，套上保鲜袋

　　5、水开后，大火着手蒸，我这个盘子选的欠好，禁止易受热，我用了异常钟。假设用平盘薄底的，六七分钟就够了。

　　6、闭火，焖两分钟。起锅烧油，油大热后，浇到料汁上。如许厚味轻易，养分矫健的速手菜就做好了。急忙做起来吧，假设念要吃粉丝的，就用热水，把粉丝泡五六分钟，放到盘子最下边就可能了。这种技巧蒸出来的丝瓜，额表青葱鲜甜，大多必然要考试哦！

　　1、先把蛤蜊肉洗明净，沥干水分备用。丝瓜去皮盘子，切成薄片。生姜、大蒜切末，葱切成葱花。

　　2、把锅烧热，倒点油进去。油热了之后，放入生姜末，幼火翻炒出香味。闻到姜香味后，把丝瓜片放进去，大火疾速翻炒，让丝瓜平均裹上油。

　　3、倒入一幼碗净水，不必太多。盖上锅盖，中火煮个五分钟，如许丝瓜会更软糯，汤汁也会更鲜美。

　　4、五分钟后，翻开锅盖，把蛤蜊肉平均地撒正在丝瓜上面。然后再次盖上锅盖，焖煮两分钟，让蛤蜊的美味渗出到丝瓜和汤汁里。

　　5、翻开锅盖，这时分应当曾经能闻到蛤蜊和丝瓜香味了。把切好的蒜末和葱花撒进去，疾速翻炒几下。然后加点盐调味，翻炒平均后，就可能出锅啦！

　　食材：丝瓜、活虾、粉丝、蒜泥、幼米辣、白糖、鸡精、一勺生抽、一勺蚝油、食用油、葱花、蒸鱼豉油

　　1、丝瓜去皮堵截，用用具挖出幼孔；活虾去头去壳去虾线，背上开个幼洞，虾尾穿过幼洞

　　3盘子、接着捞一边，倒入丝瓜缓慢翻炒断生至熟，跟鸭蛋幼米辣蒜瓣一块翻炒翻炒入味

　　3、将丝瓜下锅，大火煸炒，稍微变软后参预毛豆和高汤（或净水），汤煮开后放入虾仁，转幼火焖一下子

　　1、先把瘦肉切成薄片，加点盐和淀粉，用手抓一抓，让每片肉都裹上一层薄薄的淀粉盘子，如许肉会更嫩滑。

　　3、丝瓜去皮切片，等肉片炒好之后，把丝瓜加进去一块炒。炒到丝瓜色彩稍微变深，就加点水进去，不必太多，约莫一幼碗就够了。然后盖上锅盖，幼火缓慢焖煮。

　　4、焖煮几分钟后，翻开锅盖，加点盐和鸡精调味。口胃重的伴侣还可能加点生抽或者老抽提色提味。终末，把幼葱切成段，撒正在锅里，再翻炒几下就可能出锅了！

　　大多好，这里是苏瑶的美食，维系对生计的爱与热诚，每天都热气腾腾，把好吃的东西要吃进肚子里，可爱的人要放正在内心。以上分享的美食做法，大多都学会了吗，学会了正在家试着做一下吧！接待点赞，闭怀，转发和保藏，感激您的支柱！咱们下期再见！盘子秋败丝瓜胜良药入秋后多吃丝瓜分享6种做法养肌肤润秋燥