中国质料信息网讯 2023年11月17日，江西省赣州市墟市监视约束局发表闭于不足格食物危害把持及核查处分景况的文告（2023年第48期）。

　　正在墟市监视约束部分结构展开的食物抽检中，涉及我市的4批次不足格食物和7批次不足格复用餐具已核查处分完，现将不足格危害把持和核查处分景况文告如下：

　　（一）食物名称：奶油瓜子；购进日期：2023年04月30日；不足格项目：过氧化值（以脂肪计）。

　　赣州市墟市监视约束司法查察局南康分局按轨则韶华投递查验结果通告书至南康区刘康秀副食店，并责令其立时停滞出售和召回不足格批次奶油瓜子和话梅瓜子。经核查，该副食店采购奶油瓜子和线kg、线kg），均已售出，召回0。

　　当事人实践进货检验未按轨则央求保管检验纪录的举动，违反了《江西省食物幼作坊幼餐饮幼食杂店幼摊贩约束条例》第十三条第一款的轨则。

　　当事人筹划过氧化值领先国度食物和平圭表限量瓜子的举动，违反了《江西省食物幼作坊幼餐饮幼食杂店幼摊贩约束条例》第十条第（七）项的轨则。

　　按照《中华公民共和国行政惩罚法》第二十八条第一款和《中华公民共和国食物和平法》第一百三十六条及《江西省食物幼作坊幼餐饮幼食杂店幼摊贩约束条例》第四十八条的轨则， 责令当事人订正违法举动盘子，予以警卫惩罚(惩罚肯定书编号：赣市市监稽南康惩罚〔2023〕3083号)。

　　（一）食物名称：香蕉；购进日期：2023年08月01日；不足格项目：噻虫嗪和噻虫胺。

　　赣州墟市监视约束司法查察局南康分局按轨则韶华投递查验结果通告书至南康区唐江镇欣雨冷库盘子，并责令其立时停滞筹划和召回不足格批次香蕉。经核查，该商行筹划的不足格批次香蕉共计32.4kg，出售出去32.4kg，召回0。

　　当事人采购筹划的食用农产物香蕉未实践进货检验的举动，违反了《中华公民共和国食物和平法》第六十五条和《食用农产物墟市出售质料和平监视约束举措》第二十六条第一款中式二款的轨则。

　　当事人筹划农药残留领先国度食物和平圭表限量香蕉的举动，违反了《食用农产物墟市出售质料和平监视约束举措》第二十五条第（二）项的轨则。

　　按照《中华公民共和国食物和平法》第一百二十六条第一款和《食用农产物墟市出售质料和平监视约束举措》第五十条第二款及《中华公民共和国食物和平法》第一百二十四条第一款的轨则， 责令当事人订正上述违法举动，并予以以下行政惩罚：

　　以上罚没款合计5058.32元(惩罚肯定书编号：赣市市监稽南康惩罚〔2023〕3081号)。

　　（一）产物名称：碗；抽样日期：2023-09-25；不足格项目：大肠菌群。

　　赣州市墟市监视约束司法查察局赣县分局按轨则韶华投递查验结果通告书至赣县区裕鼎鲜餐饮店，并责令其强化复用餐饮具的洗濯消毒。赣县区裕鼎鲜餐饮店对查验结果未提出反驳。

　　当事人应用不足格复用餐饮具的举动，违反了《中华公民共和国食物和平法》第五十六条第二款的轨则，按照《中华公民共和国行政惩罚法》第二十八条和《中华公民共和国食物和平法》第一百二十六条笫一款第五项的轨则，责令其订正违法举动，予以警卫惩罚（马上行政惩罚肯定书编号：赣市市监稽赣县当罚〔2023〕147号）。

　　（一）产物名称：碗；抽样日期：2023-09-25；不足格项目：阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)。

　　勺子；抽样日期：2023-09-25；不足格项目：阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群。

　　赣州市墟市监视约束司法查察局赣县分局按轨则韶华投递查验结果通告书至赣县区曾王记早餐店，并责令其强化复用餐饮具的洗濯消毒。赣县区曾王记早餐店对查验结果未提出反驳。

　　当事人应用不足格复用餐饮具的举动，违反了《中华公民共和国食物和平法》第五十六条第二款的轨则，按照《中华公民共和国行政惩罚法》第二十八条和《中华公民共和国食物和平法》第一百二十六条笫一款第五项的轨则，责令其订正违法举动，予以警卫惩罚（马上行政惩罚肯定书编号：赣市市监稽赣县当罚〔2023〕148号）。

　　（一）产物名称：盘子；抽样日期：2023-09-25；不足格项目：大肠菌群。

　　赣州市墟市监视约束司法查察局赣县分局按轨则韶华投递查验结果通告书至赣县区辰诺餐饮店，并责令其强化复用餐饮具的洗濯消毒。赣县区辰诺餐饮店对查验结果未提出反驳。

　　当事人应用不足格复用餐饮具的举动，违反了《中华公民共和国食物和平法》第五十六条第二款的轨则，按照《中华公民共和国行政惩罚法》第二十八条和《中华公民共和国食物和平法》第一百二十六条笫一款第五项的轨则，责令其订正上述违法举动，予以警卫惩罚（马上行政惩罚肯定书编号：赣市市监稽赣县当罚〔2023〕149号）。

　　（一）产物名称：杯子；抽样日期：2023-10-7；不足格项目：大肠菌群。

　　赣州市墟市监视约束司法查察局赣县分局按轨则韶华投递查验结果通告书至赣县区润达帆海餐饮店，并责令其强化复用餐饮具的洗濯消毒。赣县区润达帆海餐饮店对查验结果未提出反驳。

　　当事人应用不足格复用餐饮具，违反了《中华公民共和国食物和平法》第五十六条第二款的轨则，按照《中华公民共和国行政惩罚法》第二十八条和《中华公民共和国食物和平法》第一百二十六条笫一款第五项的轨则，责令其订正违法举动，予以警卫惩罚（马上行政惩罚肯定书编号：赣市市监稽赣县当罚〔2023〕156号）盘子。

　　（一）食物名称：赣乡情山泉水；抽样日期：2023年07月24日；不足格项目：铜绿假单胞菌。

　　赣州市墟市监视约束司法查察局赣县分局按轨则韶华投递查验结果通告书至赣州市修鹏水之源食物厂。上述不足格批次的桶装“赣乡情山泉水”一共坐褥了10桶，抽样7桶盘子、出厂查验2桶、自用1桶，未对表举办出售。

　　经核查，江西益康检测供职有限公司的抽样职员于2023年07月24日未按轨则展开监视抽检，不适宜《食物和平抽样查验约束举措》第十五条第二款的轨则，按照《中华公民共和国行政惩罚法》第五十七条第一款第(三)项的轨则，本局肯定对当事人不予行政惩罚(惩罚肯定书编号： 赣市市监稽赣县不罚〔2023〕121号)。

　　（一）产物名称：卤鸡腿，坐褥日期：2023-08-1；不足格项目：山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)。

　　赣州市墟市监视约束司法查察局章贡分局按轨则韶华投递查验结果通告书至章贡区王中王卤食店，并责令其立时停滞坐褥筹划和召回不足格批次食物，经核查，该摊位筹划该批次卤鸡腿1.2kg，均已售出，召回0。

　　当事人坐褥筹划不适宜食物和平圭表的食物的举动，违反了《中华公民共和国食物和平法》第三十四条、第五十三条和《江西省食物幼作坊幼餐饮幼食杂店幼摊贩约束条例》第十条、第十三条的轨则，按照《中华公民共和国行政惩罚法》第二十八条、《江西省食物幼作坊幼餐饮幼食杂店幼摊贩约束条例》第四十六条、第四十八条的轨则，责令当事人立时停滞坐褥筹划不适宜食物和平圭表卤鸡腿的违法举动，并予以以下行政惩罚：

　　以上合计罚款2067.2元（惩罚肯定书编号：赣市市监稽章贡六惩罚〔2023〕68号）。

　　（一）产物名称：鸡蛋芒（芒果），购进日期：2023-8-2；不足格项目：吡唑醚菌酯、噻虫胺

　　赣州市墟市监视约束司法查察局章贡分局按轨则韶华投递查验结果通告书至章贡区利民平价副食物店，并责令其立时停滞筹划和召回不足格批次食物，经核查，该店筹划该批次鸡蛋芒（芒果）15kg，均已售出盘子，召回0。

　　当事人筹划不适宜食物和平圭表的食用农产物鸡蛋芒（芒果）的举动，违反了《食用农产物墟市出售质料和平监视约束举措》第二十五条的轨则，当事人实践了进货检验责任，按照《中华公民共和国行政惩罚法》第二十八条和《食用农产物墟市出售质料和平监视约束举措》第五十四条的轨则，责令当事人订正上述违法举动，予以当事人挑剔指导，对当事人免予惩罚（惩罚肯定书编号：赣市市监稽章贡六不罚〔2023〕67号）。盘子江西省赣州市墟市监视统治局关于不足格食物危险节造及核查治理处境的公告（2023年第48期）