亚新体育正在舒城山区的正月里，请新女婿是一家一户的事，也是屯子的一件大事，各家都郑重地操办欢迎。

　　头年出嫁的女儿亚新体育，正月初四带着新女婿拎着大包幼包礼物满面喜悦地回娘门，正在岳父的引颈下拎着贺年礼物上叔父姑姑父老家一一贺年认亲。岳母头一天早就绸缪好当地碟子筵席，正在厨房热火朝宇宙煎炒烹炸，只等贺年回来的新女婿一到就开席。正在舒城，碟子酒便是表地年味最活跃的载体，用膳也酿成了一场固结滋味，累积亲情的典礼。

　　碟子酒，也称为“伙家碟子酒”，舒城方言中，“伙家”也称为“店员”，用于称谓辈分相当，相闭亲热的同伴，而碟子酒便是逢年过节为了呼叫同伴们而绸缪的一顿丰富早饭。

　　是的，这顿饭从早上就入手下手了，不光要吃咸货碟子，还要饮酒。咸大肠、咸头皮、咸猪肝、咸猪耳…咸拼大凡正在十种至十四种，晒干冲洗，去掉咸味，再丢进老卤水中，猪尾猪耳这些耐煮的先放，易熟的鹅肠后放，这股腌香味与卤香味一道统一碰撞而成的滋味，便是表地特有的年味。

　　提前收到报告的至亲父老，一望春二贺年，相联前来互道寒暄之后，便围着大圆桌而坐，品年点喝兰花茶谈天，只等最主要的闭头上演——开席请新女婿。

　　被请来奉陪的亲戚，民多正在推杯换盏后算是认同了这个新女婿，并一一备席轮替宴请新女婿，回报家主的盛情，接收新女婿。等新女婿今其后访候岳父岳母也会悦纳，高看一眼，一如己方的贤婿。

　　请新女婿相当郑重。往日的父老屈居次位奉陪，新女婿被敬重地邀请壹座，他不举筷端杯，奉陪的人也不会贸然举筷端杯的。

　　陪酒的会借用“三杯通大道，三阳开泰，四序发家，五谷丰产，六六大顺”等劝酒词软硬兼施，不达方针不罢息。会有暗暗的给新女婿抹红，挟吃鸡大腿场景，画面极度蕃昌。一天从入手下手到已矣的多轮筵席中，最少要让新女婿酣醉一场碟子，省得异日显示渺视丈人之家。

　　大凡情状下，假若新女婿真的不堪酒力，奉陪的就会挺身而出代酒亚新体育，不让他喝多了出国相。也有的年青气盛自吹海量，不讲求筵席战略，一味地逞强好胜。奉陪的便联手暗暗地使坏，或车轮战或悠久战，轮替上阵，非得让目空一切的新女婿从轻言细语到豪言壮语直到不言不语，面如桃花的他玉山倾刻而倒，钻到桌子底下才惬意地解散。

　　对付合情合理的姑爷，只会装腔作势营造蕃昌的空气，打打雷下点毛毛幼雨云尔，让新女婿的丈人有好看，新女婿舒畅，见好就收。这种蕃昌的局势平时会陆续到初八甚至初十，碰到头年嫁女多的家里亚新体育，相仿的宴席一天会有三桌。尽量精神离别，仍是硬汉架不住人多，分其余人家演绎着相同传承的精粹。

　　跟着新时间变迁，公民公共生涯秤谌的升高，屯子生涯节律的加快，岁尾匹配的多，加上通婚圈范畴增添后，汗青与今世，都市和屯子相干的习俗交融碟子，正月里请新女婿的屯子习俗越来越圭表简化、闭头也优化很多，但浓烈的空气仍正在延续，喜空气围填塞正在大美舒城屯子纯净的上空久久不散。

　　席后，北风劈面，瑞雪兆笑岁，此时今朝，长生本质仍涟漪着浓浓得化不开却渐行渐远去的屯子习俗风情。亚新体育舒城：乡下习俗 碟子酒待新半子