正在浩瀚喂猪的野草当中，有如此一种村落很常见的野草，正在村落的房前屋后根基上都能见到，过去人们不把它当回事，而今价钱被发掘，成了城里上好的野草，凉拌很好吃，卖到了10元一斤的价值，有诤友们见过吗？

　　这种野草便是苦碟子。苦碟子正在吐花之前表面和蒲公英很像，况且吐花之后就会落下毛茸茸的白球，固然不足蒲公英那么大团，但也是很雅观的碟子。别看苦碟子正在村落不起眼，然而它却是都会上好的野草，迥殊是它的嫩茎叶。

　　苦碟子听名字就能够觉取得它的滋味是苦的，去过去贫窭的岁月，有钱人家里吃馒头，贫民家里只可吃野菜来果腹，苦碟子便是当时的一种野菜之一。苦碟子含有充足的养分价钱，据考察发掘，苦碟子含有充足的卵白质维生素和氨基酸，吃了对人体有很好的帮帮，正由于如斯，现正在城内中的苦碟子不光是一种野菜，照样一种比遍及蔬菜价值更高的养分野菜。

　　除此以表碟子，苦碟子再有很好的药用价钱。俗话说忠言刺耳利于病，苦碟子对待消肿止血有很好的后果，它的野菜价钱加上药用价钱，使得它从村落不起眼的野草造成了“繁荣草”，目前城里的鲜苦碟子卖到了10元一斤的价值碟子，可谓是价钱珍视啊。

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