1982年6月，王老爷子开办的“东里食堂”为现“三原七碟子八碗饭庄”前身。“东里食堂”已经开办便成为东里堡的代表性地标，食品正在拥有浓烈地方特点的同时还兼备了滋味，所以“东里食堂”一度成为东里堡以致三原县的名所，子民公民、文人墨客等皆纷纷前来，只为一品佳味。

　　1982年6月，王老爷子开办的“东里食堂”为现“三原七碟子八碗饭庄”前身。“东里食堂”已经开办便成为东里堡的代表性地标，食品正在拥有浓烈地方特点的同时还兼备了滋味，所以“东里食堂”一度成为东里堡以致三原县的名所，子民公民碟子、文人墨客等皆纷纷前来，只为一品佳味。

　　饭庄的“东里堡封肉夹馍”和“东里堡羊肉臊子荞面饸饹”，申请注册了国度招牌并已获得独家认证。饭庄还策划羊肉泡馍、炒卜刀面、腊汁肉夹馍、红肉煮馍、饺子、杂烩、扯面、笼笼肉、穰合、糟肉、黄焖鸡等多种面食和古代陕菜、田舍幼炒、精品川菜等；再有“东里堡封肉夹馍+羊肉臊子荞面哈饹+萝卜条”黄金伙伴组合成的“三原套餐”，超等鲜味。

　　2月19日陕菜美食探秘之旅走进三历来到东里堡饮食文明街品鉴“七碟子八碗”饭庄的特点美食，三原区域韵味美食奇特，五香穰合，蒜香土豆筋，炝拌苜蓿，特点肘子等鲜味凉菜都优劣常适合的下筵席。

　　热菜也很有奇特的滋味，香糟肉用了醪糟汁烹调，炖好的肉，色泽红亮碟子，软糯香，还带丝丝甜。肥而不腻，让嗜肉族绝对心花盛开的一道菜。

　　古代杂烩：荤素相混的，一菜多样，琳琅满目，质地软、嫩、脆、滑，色、香、味俱美，无论政界或民间筵席饮宴，均是人们友好的美馔好菜。其造造史书长久，风闻亦颇多。这道雅俗共赏古已有之的名菜，之以是可以平凡沿传至今，它不光醇浓鲜香，味美妙吃，还含有精美绝伦的寄意，所以颇受国表里门客的接待和友好。

　　东里堡封肉夹馍合东里堡羊肉臊子荞面饸饹是这里的特点，现正在的肉夹馍依然成为了广泛西安大街冷巷的一种美食，可是三原东里堡封肉夹馍的特点是肉香馍脆，很适合我的口胃，羊肉臊子荞面饸饹酸辣美味美食达人们很是嗜好。陕菜探秘之旅品鉴三原七碟子八碗宴